• Info en partage : agneau et brebis de la borie maigre...

    Bonjour,

    Livraison de viande sur le Mazametain par la Borie Maigre
    ce vendredi 25 mai au Pot Ethique de 11 h à 12 h

     

    Contacts: 05 63 75 12 78

     

    Colis d'agneau standard  
    1 gigot entier ou en tranche, 1 épaule entière ou en tranche, 4 poches de 4 cotelettes doubles, 2 poches de viande à tajine, (1 poche avec 1/2 foie 1/2 coeur et un rognon facultatif) à 14.50 €/kg  

    Colis d'agneau grillade 1 gigot entier ou en tranche, 1 épaule entière ou en tranche, 4 poches de 4 cotelettes doubles (1 poche avec 1/2 foie 1/2 coeur et un rognon facultatif) à 20 €/kg 

    Colis standard brebis:
    > environ 2kg merguez
    > environ 2kg chipos
    > environ 2kg de ragoût   a 12€ le kg.

    Les sachets font environ 600g pour les salaisons et 1 kg pour les ragouts

    > colis grillades brebis
    >  plus de 6 kg de salaisons (3 kg merguez/ 3 kg chipolatas)  le tout a 13€/kg

     

    Tout est emballé sous vide, découpé le jeudi et livré le vendredi, les épices proviennent de chez Arcadie AB et depuis ce début d'année nous travaillons avec l'atelier de découpe de Biot près de Brassac tenu par des agriculteurs qui assure une découpe minutieuse.

     Nous espérons régaler vos papilles et vous laisser d'excellents souvenirs pour vos grillades estivales...

     

    Au plaisir de vous régaler et de retrouver l'équipe du pot éthique....
    Blandine.
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