• Info en partage : calendrier de livraison de viande de La Borie Maigre.

    Voici mon planning des dates de distribution de viande d'ici fin juin au cas ou vous seriez interressés... ou à faire suivre à des personnes pouvant l'être...
            
    Avec tous mes remerciements et au plaisir de vous régaler...
            
    Blandine.

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    AGNEAU
    JEUDI 14 JUIN & 28 JUIN

    Colis d'agneau standard
    1 gigot entier ou en tranché, 1 épaule entière ou en tranché,
    4 poches de 4 côtelettes doubles,
    2 poches de viande à tajine,
    Facultatif : 1 poche avec 1/2 foie 1/2 cœur et un rognon

    Le tout à 14.50 €/kg

    Colis d'agneau barbecue
    1 gigot entier ou en tranche, 1 épaule entière ou en tranche,
    4 poches de 4 côtelettes doubles
    Facultatif : 1 poche avec 1/2 foie 1/2 cœur et un rognon

    Le tout à 20 €/kg

    BŒUF
    le jeudi 21 juin

    Colis bœuf 8 KG contient
    à griller : 1 côte à l’os, 2 rôtis, 3 entrecôtes, 3 côtes faux-filet,
    2 tende de tranche, 2 macreuse à griller, 3 rumstecks, 3 rond de gite
    à bouillir : 2 plat de côtes, 2 jarret avec os, 1 poitrine en tranche

    Le tout à 14.50 €/kg

    BREBIS
    JEUDI 14 JUIN & 28 JUIN

    Colis brebis «
    environ 2kg merguez
    environ 2kg chipolatas
    environ 2kg de ragoût 
    Les sachets font environ 600g pour les salaisons et 1 kg pour les ragouts
    Le tout à 12 € le kg.

    Colis brebis « grilladas »
     plus de 6 kg de salaisons (3 kg merguez/ 3 kg chipolatas)
    Le tout a 13€/kg

    viande de brebis au détail
    Merguez et chipolatas salaisons, sachets prêts à congeler d'environ 600g,
    Le prix est de 14,50€/kg.

    Passer vos commandes :

    Ferme de la Borie Maigre
    Daniel et Blandine Coutarel/Bouisset

    AGRICULTURE BIOLOGIQUE
    CONTROLE QUALITE FRANCE

    MENTION NATURE & PROGRES

    Contact 05.63.75.12.78
    09.61.24.78.14

    Mail : bouisset.blandine@orange.fr

    Prendre livraison de vos colis :
    A Castres
    le jeudi après-midi
    De 16 h à 19 h 30
    Au marché Biologique
    Place Jean Jaurès

    A Mazamet
    Le vendredi matin 12 h au Pot Ethique
    Place du Champ de la ville

    A Albi
    Le vendredi matin 9 h
    Devant magasin Auto-distribution
    Entrée Albi route de Castres

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