Partage d'un message de Didier, du réseau des AMAP du Tarn !

Bonjour ,

Projet de Contrat Œufs pour Les AMAP de Castres (Autan, del Païs, Ort del Pueg, Jeu de Pommes, Pain de la Grangette, verger collectif la pomme a la pêche)

Sandrine Paulin démarre une production d'oeufs à Saint Gauzens (près de Graulhet) en complément de la
production céréalière bio de son mari Régis. Le réseau des AMAP du Tarn qu'elle a contacté, l'aide solidairement à
écouler sa production.

Une première distribution a eu lieu le Lundi 2 avril 2012 entre 18H et 19H sur le lieu de
distribution de l'AMAP d'Autan­Jacques­Dezeuze (Filature de Lavitarelle, Rue de l'usine, 81090  LAGARRIGUE en
face du Loto route de Mazamet) en même temps que les distributions de légumes, de pommes et de pain.

Le prix est fixé à 30 centimes pièce ; venez avec vos boîtes à oeufs.

Et inscrivez vous sur place sur la liste pour que nous puissions établir les contrats assez rapidement. Il faudra atteindre un minimum de 15 à 20 douzaines pour pérenniser la livraison sur Castres quand la production aura atteint sa vitesse de croisière.

Ci dessous quelques info sur les conditions de production transmises par Sandrine :

Mon mari est agriculteur céréalier bio. Nous nous lançons dans l’élevage de poules pondeuses biologiques. logement et parc des poules suivent le cahier des charges AB : 6 poules/m2 pour le logement et un parc d’au moins 600m2 pour 96poules. Leur alimentation provient de la production céréalière bio de la ferme.

Nous gardons aussi la paille produite. alimentation et certifiées bio car elle provient de la production de mon mari. Nous gardons la paille produite. Nous pensons pouvoir fournir au moins 300 oeufs par semaine ( en vitesse de croisière) prix de 0.30€/œuf soit 1€80/6oeufs et 3.60€ la douzaine. Je peux me déplacer une fois par semaine pour au moins 15 à 20 familles soit environ 20 douzaines d’œufs.

Sandrine et Régis Paulin, Le Plo Bellegarde, 81390 Saint Gauzens, tél 06.19.23.65.14
Courriel : sandrine.begue0198@orange.fr

Téléchargez ici, le prospectus que vous pouvez distribuer autour de vous.

Pour le réseau des AMAP du Tarn

Didier Loufrani.