Organisé par le CIVAM* du Tarn (http://www.civam.org/)

La 13ème édition de l'opération "la France de ferme en ferme" aura lieu les 28 et 29 avril 2012 !

Daniel et Blandine, producteurs de farinne (et de viande) pour les Cambusiers, participe cette année, à cette opération !
    
LA BORIE MAIGRE
   
La ferme est en agriculture bio depuis plus de 20 ans, Daniel et Blandine y élèvent veaux et agneaux, et produisent la farine à partir de leurs céréales ; Jérémie y cultive des légumes de saison en plein champ et sous serres non chauffées depuis plus de 2 ans rejoint depuis peu par Patrick et Elsa qui s'initient aux joies de la boulangerie avec un four à pain mobile.

Adresse :
La Borie Maigre
81360
MONTREDON LABESSONNIE

Téléphone :
06 84 84 12 42

Site web :    
www.coutarel.com
Email :
odilebru@gmail.com

D'autres infos ici :

http://www.defermeenferme.com/

Voir la carte des fermes du tarn qui participent :

http://www.defermeenferme.com/rubriques/rubiq_telechargement/stock_cartes_en_pdf/pdf_81.pdf

* CIVAM : Les Centres d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural sont des associations qui mettent en place des activités dont l’objectif est de maintenir des campagnes vivantes et accueillantes par un développement durable et solidaire. Nés dans les années 50, les CIVAM ont pour vocation d'accompagner les projets de développement rural. Ils ont contribué à la recherche de solutions valorisant au mieux le potentiel humain et productif du milieu rural : diversification des activités, valorisation des produits fermiers, défense de la qualité des produits, notamment par l'agriculture biologique.