Bonjour et meilleurs voeux bien enfarines pour 2011 !
Je venais aussi vous proposer de la viande d'agneau vendu en caissette soit pour cette fin de semaine jeudi au marché bio de castres ou bien pour le 17 février.
Un colis d'agneau pèse environ 8 kg et coute 14 euro du kilo soit environ 110 €. Il comprend un gigot, une épaule, 24 cotes, du collier de la poitrine et une poche avec foie, coeur et rognons.
Au niveau le gigot peut etre soit laissé entier soit coupé en tranches il suffit de la préciser à la commande...
Tout est pesé, et emballé sous vide
Voilà n'hésitez à vous faire connaitre
Pour voir un peu mieux comment nous travaillons à la borie maigre vous pouvez consulter notre site : www.coutarel.com
Au plaisir
Blandine. (coutarel.bouisset@orange.fr)
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