Le groupe :
Environ une dizaine de participants, pour l'instant principalement répartis sur la région Castres-Mazamet.
Premières décisions :
On a réalisé une liste de produits sommaire et non-exhaustive que l'on souhaiterait commander.
On a commencé à collecter des noms de producteurs et de fournisseurs.
On a un lieu pouvant faire office de « dépôt » pour les produits commandés, collectés, avant de se les répartir. Il s'agit d'un hangar que nous mettrait à disposition Octavie chez elle, à Mazamet.
Que reste-il à faire?
En premier lieu, je vous invite tous à remplir le fichier tableur correspondant à la commande de produits. Le seul soucis, c'est que je viens de me rendre compte que le fichier que j'avais réalisé, je l'ai oublié sur mon Ordi. Maintenant je suis sur Paris, donc je fais sans. J'ai donc rempli une liste de produits « par mémoire », loin de contenir tout ce qui avait été écris. Je complèterai avec le fichier oublié à mon retour début janvier.
En résumant :
Donc la première étape consiste à finir cette liste, remplir les produits, établir les quantités/volumes souhaités et y ajouter contacts de fournisseurs/producteurs associés, au maximum possible.
La deuxième serait de se répartir ces derniers fournisseurs et producteurs entre nous. En fonction principalement des affinités ou de la proximité géographique que chacun d'entre nous peut avoir avec ces derniers.
Ensuite, il faudrait prendre contact avec les producteurs indiqués ainsi qu'avec les centrales d'achat (fournisseurs) pour voir si ça les intéresse de bosser avec nous et si oui, établir un fonctionnement futur entre eux et nous. Voir aussi les prix par rapport aux quantités voulues et établir le budget.
Puis collecter les tunes nécessaires et valider les premières commandes. Une réunion serait alors peut-être pas mal à organiser. Une date, début janvier, après qu'on ait avancé sur le tableau de commandes?????
Enfin, se répartir les tâches pour aller chercher les produits et les rassembler au « dépôt ».
A bientôt.
Niko.