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Par gardaremlaterra dans Infos satellites... le 11 Février 2011 à 08:10...Mon pain au levain naturel est fabriqué sur place avec de la farine biologique et locale (achetée dans le Tarn, blés issus de culture biologique, mouture à la meule de pierre lente et respectant le germe du blé). Je fais aussi des pains spéciaux avec des graines de pavot, lin , sésame,...